Miss caldo de pinto o.O

Essa receita vai especialmente pra uma amiga nossa, que nao divulgaremos o nome pra nao ficar famosa ahuahauhahua ai vai  :

• Ingredientes
• 1 kg de mandioca cozida
• 1/2 kg de peito de frango cozido com um pouco de colorau e desfiado
• 1 cebola de cabeça batidinha
• 2 cubos de caldo de galinha
• 4 colheres de sopa de óleo
• 3 dentes de alho laminados
• Sal e pimenta do reino e cheiro verde a gosto
• Modo de Preparo

1. Bata a mandioca com a própria água do cozimento no liqüidificador e reserve
2. Refogue a cebola e o alho até dourar, acrescente o colorau, o caldo de galinha e o frango desfiado
3. Misture bem
4. Despeje o caldo sobre o refogado, misture, acrescente o sal e pimenta a gosto
5. Deixe levantar fervura e sirva a seguir
6. Salpique cheiro verde

Bom Apetite